Sélection des meilleures recettes de chutney

Chutney

Le chutney, un condiment sucré salé largement présent dans la cuisine britannique et indienne. A base de figues, kiwis, ananas, et bien d’autres fruits, le chutney se prépare aussi avec des légumes. Dans le genre, le chutney d’oignons ou de tomates se taillent une bonne réputation. Avec une viande blanche, d’un rôti de boeuf froid, du canard ou de l’incontournable foie gras des repas de fêtes, le chutney à gagner ses lettres de noblesse dans le monde des condiments de prestige.